《飲食科學(xué)》秉承飲食健康理念,國(guó)內(nèi)首開先河,是目前唯一全面關(guān)愛(ài)人們飲食、健康、生活的半月刊。創(chuàng)刊于1994年,主管單位:遼寧省人民政府國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì),主辦單位:遼寧利盟國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司?!讹嬍晨茖W(xué)》集實(shí)用性、科學(xué)性、可讀性于一身,是中國(guó)北方優(yōu)秀期刊、遼寧省一級(jí)期刊,并入選全國(guó)“百種優(yōu)秀期刊進(jìn)連隊(duì)”活動(dòng)。主要報(bào)道內(nèi)容為飲食安全、食品開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、貿(mào)易、市場(chǎng)、價(jià)格、消費(fèi)、管理、技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策等,范圍覆蓋全部食品行業(yè),信息豐富、快捷、準(zhǔn)確、權(quán)威,分析客觀、深入、獨(dú)立、獨(dú)到。
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