《現(xiàn)代面粉工業(yè)》

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《現(xiàn)代面粉工業(yè)》由江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會主辦,綜合因子為:0.210,是省級期刊?,F(xiàn)代面粉工業(yè)理論與實踐并重,并能緊密結合糧食流通和面粉生產(chǎn)的實際,日益受到全國面粉行業(yè)的普遍好評,對推動我國面粉工...
  • 主管單位: 江蘇省糧食局
  • 主辦單位: 江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會
  • 國際刊號: 1674-5280
  • 國內刊號: 1674-5280
  • 出版地方: 江蘇
  • 郵發(fā)代號:
  • 創(chuàng)刊時間: 2003
  • 發(fā)行周期: 雙月刊
  • 期刊開本: A4

《現(xiàn)代面粉工業(yè)》(雙月刊)創(chuàng)刊于1987年,由江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會主辦。 《現(xiàn)代面粉工業(yè)》作為國內唯一以提高制粉技術水平,提升行業(yè)發(fā)展能力為主要園地的一份制粉類專業(yè)期刊,由于刊物內容專業(yè)性強,理論與實踐并重,并能緊密結合糧食流通和面粉生產(chǎn)的實際,日益受到全國面粉行業(yè)的普遍好評,對推動我國面粉工業(yè)現(xiàn)代化起到了一定的積極作用。同時,也為我國面粉工業(yè)戰(zhàn)線的廣大技術人員、管理工作者提供了一個了解面粉工業(yè)最前沿科技動態(tài)、開展理論研討、解決技術難題、搜索市場信息的平臺。

欄目設置
專題報告、行業(yè)動態(tài)、制粉技術、制粉設備、原料及添加劑、面制品及專用粉、企業(yè)管理
投稿要求

1.《現(xiàn)代面粉工業(yè)》文章標題新穎、簡明扼要、凸顯主題,不加標點符號,不超過20字。

2.《現(xiàn)代面粉工業(yè)》標題下注明作者姓名(集體創(chuàng)作,署名一般不宜超過5人)、出生年月、技術職稱、職務和主要研究方向以及工作單位、郵編;文末注明聯(lián)系地址、電話、電子信箱等。

3.《現(xiàn)代面粉工業(yè)》來稿請加英文文題及作者漢語拼音的姓名;研究性論文請加中、英文摘要和關鍵詞及作者單位的英譯名稱。中文摘要不超過150字,英文要與中文一致,作者如英譯有困難,來稿時應申明由本刊編輯部代譯。

4.稿件要求論點明確、數(shù)據(jù)可靠、重點突出、層次分明、文字簡潔。全文字數(shù):研究論文及綜述(包括摘要、圖表、參考文獻的篇幅)不超過6000字,一般性文章不超過4000字、信息類不超過600字。

5.研究性論文必須在文后列出參考文獻并注明引用文字、數(shù)據(jù)及資料的來源。譯稿請附原文復印件。

6.文稿書寫及格式力求執(zhí)行國家及有關標準并用計算機打印或用16開方格稿紙工整書寫,簡體字符合規(guī)范,英文請打字,條件許可請附電子文本。

7.插圖請用碳素墨水精心描繪,并在文中相應位置畫一方框,標明插圖序號,圖中文字用鉛筆輕輕書寫,條件許可請用計算機繪圖,圖中文字符號須與正文一致。

8.依據(jù)《中華人民共和國著作權法》,作者應保證稿件內容真實、沒有侵權行為。文章發(fā)表后如出現(xiàn)問題,按照文責自負原則,作者應承擔相關責任。編輯部可對來稿進行文字性修改和刪節(jié),不愿改動者請于來稿時說明。

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